A nyolc legjobb Dim Sum étterem New Yorkban

Ez az útmutató az amerikai legjobb Dim Sum éttermek áttekintésének része. Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy recepteket, étkezési tippeket és éttermi értékeléseket kapjon egész évben!

A New York-i Chinatown jellemzésére használt leíró „régi iskola”. Valójában, míg a kínai bevándorlók újabb hulláma közösségeket hozott létre Brooklynban és Queensben, a New York-i Chinatown ugyanaz a kantoni nyelvű enklávé marad, amelyet gyermekkoromban ismertem. az 1980-as években.

Annak ellenére, hogy a kínai lakosság növekszik San Franciscóban és Los Angelesben, New York-i Chinatown továbbra is a legnagyobb kínai közösség az Egyesült Államok keleti partján. Ugyanúgy, mint New York-i szomszédja Bostonban, a New York-i Chinatown kapta az első nagy bevándorlók beáramlását, miután a kínai munkásokra sztrájkot született a közeli New Jersey-i gőzmosó üzemben 1870-ben.

A helyi kínai lakosság nagysága és sokszínűsége ellenére New York-i kínai élelmezési helyszín kritikusai rámutattak annak stagnálására. Míg a kaliforniai éttermek korlátokat lépnek fel, hogy lépést tartsanak a Vancouverben, Hongkongban és Kínában szárazföldön megjelenő új trendekkel, a New York-i éttermek inkább az innováció előtt választották a szakosodást. Valójában van egy jó minőségű New York-i dim sum étterem, amely a klasszikus dim sum élmény szinte minden aspektusára specializálódott.

Noha a tradicionalisták felháborodnak, New York leginnovatívabb középértékét a manhattani Midtown Hakkasanban találják. A megnövekedett környezetben kiszolgált homályos összeg, friss alapanyagokat és izgalmas ízkombinációkat kínálva, az áraknak megfelelőek.

A modern, hongkongi stílusú homokos összeget kereső étkezőknek a Dim Sum Go Go felé kell menniük vissza a belvárosba. Talál majd olyan műfajt megcélzó ételeket, mint sült tök sütemény és taro sült krumpli, valamint az ismerős klasszikusok mellett, tiszta, ragyogó légkörben.

A Dim Sum újonnan érkezők otthon lesznek akár a Jing Fong étteremben, egy futballpálya méretű dim sum palotában, akár a Nom Wah Tea Parlourban, a kínai város legrégebbi működő dim sum házában. A jelenetek nem lehetnek különböznek egymástól - szekerek és kantoni kiabálva az előbbi, gondosan helyreállítva az 1920-as évek varázsa az utóbbiban.

Végül az ókori iskola legrégebbi eleme a Hop Shing étteremben található, egy Chatham Square-i intézményben, ahol valószínűleg az asztalnál eszik a rizs tészta tekercsét egy kedves kínai nagyapával, aki reggeli újságát élvezi.

Olvass tovább! Itt áll az öt legjobb dim sum étterem, amelyeket kipróbálhat New Yorkban, ábécé sorrendben felsorolva és a térképen megjelenítve, hogy segítsen megtalálni őket.

Hol lehet megtalálni a legjobb Dim Sum-ot New Yorkban

Éttermi kulcs: Klasszikus - nagy és elegáns, a teljes homokos terem élménye. Emelkedett - kivételes kilátások vagy hangulat finomabb étkezési élményt nyújtanak. A modern - fúziós vagy innovatív - dim sum klasszikusokat vesz igénybe. Lyuk a falban - az étel az egyetlen oka, hogy menjen, és ez jó dolog.

A. Dim Sum Go Go - Modern
5 E Broadway
New York, NY 10038

„Ennek a kis összegű szalonnak az alapítói francia-amerikai ételek írója és egy hongkongi szakács voltak. Míg már nem társulnak az étteremhez, befolyásuk továbbra is látható olyan menüegységekben, mint a répaléval ízesített gombócos tészta, a taro krumplival párolt zsemlére ízesített marhahúspogácsa, a sült fokhagyma szárával elfojtott sült csirke és több mint 24 fajta gombóc. ”- New York Magazine

B. Hop Shing étterem - Lyuk a falban
9 Chatham Sq
New York, NY 10038

„A Hop Shing valószínűleg az első emlékeim, amikor kimegyek. És amikor elmenekülök, úgy értem, hogy kétéves arcodat kitömtem ököl finom barbecue sertéshús zsemlével, amelyet arany tökéletességre süttek, és amely ideális az ízlés és az édesség egyensúlyához, miközben a nagyapám egy csésze erős kávé tejszínnel, cukorral és a napi kínai újság. ”- Lick My Spoon

C. Hakkasan - Emelkedett
311 W 43. St
New York, NY 10036

„Ha van költségszámlája, és tetszik a kevésbé nyüzsgő és kissé kifinomultabb összeg, akkor dobja el a gördülő kocsikat. Ehelyett menjen el ebbe a belvárosi helyszínre, ahol modern és finom ételeket kínálnak a belvárosi viteldíjakkal, beleértve a fésűkagyló shumai-t, a királyrákos tészta tekercset vagy a szarvasgomba és a sült kacsa zsemlét. Talán javasolhatja ezt a főnökének. ”- Thrillist

D. Jing Fong étterem - Klasszikus
20 Elizabeth St
New York, NY 10013

„A Jing Fong egy hatalmas homokos ház, annyira, hogy nagyon meredek mozgólépcsővel kell eljutnia a hatalmas bankett terembe. Most kezdődik a kulináris támadás. A gőzkosarakkal és az ételekkel megtöltött kocsikat főként kantoni anyanyelvű nők haladják el gyorsan, akiknek nincs türelmük leírni, amit kínálnak. A gombócokat frissen főzték a gőzölő asztal mellett, ezt a területet nem szabad figyelmen kívül hagyni. ”- NYC Food Guy

E. Nom Wah tea szalon - Modern
13 Doyers St
New York, NY 10013

„Ma a Doyers utcán a legnagyobb küzdelem a Nom Wah hétvégi várakozása - a város legrégibb homályos szalonja, amelyet Wilson Tang üzemeltet, aki 2010-ben átvette nagybátyjától, Wally-től. és az antik teáskannák polcai helyreálltak, míg az előre gőzölt viteldíjak csörgő kocsijait egész napos, megrendelésre készített menü váltotta fel. A klasszikusok továbbra is fennmaradnak, mellett a virágokat, mint a villásreggeli mimosákat és gluténmentes lehetőségeket. ”- Time Out New York

Tudassa velünk, mit gondol! Van jobb étterme, amelyet ajánlani tudsz? Kommentáld lent!

# 8 Ping's tenger gyümölcsei

Élelmiszer: 21

dísz: 13

Szolgáltatás: 15

Költség: $31

A Ping's egy kínai belvárosi intézmény, amely hiteles és ízléses sötét összeget szolgál fel, a tengeri ételekre összpontosítva.

Légy kész arra, hogy vasárnap várjon egy asztalra, amikor a hely tele van.

Buddha Bodai

(jóváírás: PATRICK LIN / AFP / Getty Images)

Újra és újra, a Buddha szuper, ízléses vegetáriánus fényereje kielégíti a húsfogat és a zöldséget is. Figyelemre méltó termékek a serpenyőben sült gombóc, vízitorma gombóc, a House Congee, a tofu bőr zöldségekkel, ragadós édes rizsgolyók földimogyoróval. tápióka édes gombóc, medúza, „marha” rizs tekercs és a répa sütemények. Buddha Kosher tanúsítvánnyal is rendelkezik.

# 7 Arany Egyszarvú

Élelmiszer: 21

dísz: 14

Szolgáltatás: 15

Költség: $27

Ez a kantoni stílusú dim sum étterem hétvégén mozgatja a családokat és nagy csoportokat.

Végtelen sorozat halvány étkezést kínálnak, amelyek az évszakok szerint változnak.

Keleti kikötő tenger gyümölcsei palota

(hitel: stock fotó / clipart)

714, 65. utca
Queens, NY 11385
(718) 765-0098

Az itt választott menüpontok kíváncsi, hogy miért nem rendelkezik alacsony összeggel a reggelire, ebédre és vacsorára. Párolt tengeri gombócok és garnélarák-gombócok hetekig élhetnek. A rizs tésztacsomagolt fánk, a sült taro gombóc, a répatorta és a töltött padlizsán halkortával elárasztható.

# 6 Nom Wah tea szalon

Élelmiszer: 22

dísz: 13

Szolgáltatás: 18

Költség: $22

Az 1920-ban megnyitott Nom Wah volt az első dim sum étterem New York Cityben.

Megőrzi eredeti környéki varázsát, miközben egy modernabb konyhával és egy frissített, mégis hagyományos menüvel működik.

Arany Gőzös

(jóváírás: Kína Fotók / Getty Képek)

143A Mott Street
New York, NY 10013
(212) 226-1886

Ez a csekély összegű pékség valóban megfelelő módon feladja a pékségét (zsemlét), nagy méretük nem áldozza fel a bolyhokat és az ízeket. A tojáskrém-zsemle mindenki szívét fogja húzni, aki Hongkongban töltött időt. A BBQ sült sertés zsemle tölteléke jó és jó, és mind a sütőtök, mind a kókuszdió pogácsa nagyszerű.

# 5 Keleti kert

Élelmiszer: 23

dísz: 13

Szolgáltatás: 15

Költség: $35

A Keleti Kertet világhírű szakácsok látogatják, akik az étterem ízletes, harapós méretű falakra és friss tenger gyümölcseire készülnek, közvetlenül a tartályból.

Arany Egyszarvú

(jóváírás: Arany Egyszarvú)

A homályos összegnek itt kell lennie a szakács aranyérzésének. Párolt garnéla gombóc annyira sós és gyengéd, hogy gyakorlatilag megolvad a szádban. A sült taro torta kötelező, a csirke ragadós rizzsel mesés. Kérjen édes szójaszószt, valamint a szokásos étel szóját, hogy extra ételeket adjon az ételekhez.

# 4 Kiváló gombóc

Élelmiszer: 23

dísz: 8

Szolgáltatás: 14

Költség: $18

A Kiváló gombóc éppen azért ismert, mert a neve hirdeti: a kiváló gombócokat.

Nincs sok hangulat ebben a fal-fal-létesítésben, de az étel finom és kedvező árú.

Jing Fong

(jóváírás: Jing Fong)

Elizabeth Street
New York, NY 10013
(212) 964-5256
Vélemények és további információk

Néhányan azt mondhatják, hogy jobb ára van a Chinatownban, de szeretjük a Jing Fongot az étel és az általános tapasztalatok iránt. Két nagy mozgólépcső lábánál érkezel. Miután a vasárnapi reggeli tömeggel megpróbáltak asztalra készíteni villásreggelit, felszállnak, és bejutnak a hatalmas étkezőbe. Légy felkészült az elárasztásra: elég nagynak érzi magát egy kis repülőgép biztonságos leszállásához (valójában több mint 120 asztal számára van hely). A rádiókezelő házigazdák irányítják a forgalmat, és ültethetnek egy közösségi asztalhoz, majd az ízléses homályos teherautókkal teli nyomvagonok elkezdenek gurulni. Kicsit frenetikus lehet próbálni versenyezni a kívánt választásokért, de úgy gondoljuk, hogy ez mind a szórakozás része. Miután elkezdte megjelölni a fantasztikus ételeket, megkóstolhatja, miért tele van a hatalmas szoba hétvégi villásreggelivel. A ragadós rizs isteni, a rizstészta garnélarája csöpögő és ízletes.

# 3 licsi ház

Élelmiszer: 23

dísz: 18

Szolgáltatás: 21

Költség: $39

A licsi ház friss és modern kínai ételeiről ismert.

Édes és ízletes keverik össze a kreatív ételeket, például a gránátalma gombócokat.

Ocean Jewel tenger gyümölcsei étterem

(hitel: stock fotó / clipart)

13330 39. Avenue
Queens, NY 11363
(718) 359-8600

Számos menüpont megérdemli az erőteljes rámutatást: enyhén sült calamari fokhagymával és borssal, banánlevél / Lotus Leaf csomagolással ragacsos rizs, tojáskrém torta pelyhes kéreggel és puding töltelékkel, valamint a csodálatos, sós, nem édes Za Liang rizs tészta Kínai fánk osztriga szósszal oldalán.

# 2 Pacificana

Élelmiszer: 24

dísz: 17

Szolgáltatás: 19

Költség: $28

A nagy homályos összegű terem Brooklyn közepén, a Pacifican autentikus kínai ételeket szolgál fel, mint például pattogó sertéshús és sült pudingzsemlék.

Ez a hely nagyon népszerű, de az étel megérdemli a várakozást.

# 1 RedFarm

Élelmiszer: 26

dísz: 18

Szolgáltatás: 22

Költség: $54

A RedFarm szeszélyes, játékos módon kínál innovatív kínai ételeket.

Nézze meg például a Pac-Man ghost gombócokat a szezámmag szemével.

Népszerű a Facebookon

Népszerű a LinkedIn-en

Népszerű

A QLD ikonikus Weis fagylaltgyárát bezárják.

Ember, aki lerántotta a fejét WA Pub Icon Kevin The Kookaburra Cops.

A mai leginkább zavaró videofunkciókban egy robbanó horgászat van.

Figyelmeztesse a könyvklubját Bc „Fiú fecskék az univerzum” szerző.

Kína rejtegetheti a szervszedést hamis adományozási adatok révén.

Az űrhajósok gyakorlási programjai segíthetnek a rákos betegek elviselésében.

Az űrhajósok jelenleg egy űrjárón vannak, hogy javítsák meg a kritikus sötétséget.

Hogyan lehet a jó hely csapata kijutni ebből a forking rendetlenségből?

A Jedi Csillagok háborújának legjobb lejátszási módja: A Fallen Order nehéz

Mit játszik ezen a hétvégén?

Források: A BioWare a himnusz teljes felújítását tervezi

A spam, mint a halálban, a Stranding nagyon jó érzést nyújt Önnek

Ha nincs ideje edzésre, próbálkozzon inkább a "snack" gyakorlással

Hogyan reagálhatunk, ha gyermeke drogokat használ?

Használja a pénteket a következő hét megtervezéséhez

Miért nem kap frissítést az Android telefonom?