Hogyan lehet a helyes módon fizetni egy étteremben, amikor könyvet kap?

A német éttermekben (legalábbis a kevésbé képzeletbeli éttermekben) a pincér általában hozza neked a csekkeket és azonnal összegyűjti a pénzt.

Más európai országokban (például Franciaországban, Olaszországban, Belgiumban) a pincér hozza meg a csekkeket és elhagyja.

Mindig is sikerült valamilyen módon fizetnem a számlám, de soha nem értettem, mi a tervezett nyomon követés.

Tegyük fel, hogy készpénzben szeretne fizetni (különben ez egyszerű), és nincs szüksége változásra:

Fekteti a pénzt az asztalra, és távozik? Vagy fekteti a pénzt az asztalra, és vár?

Ha (mint általában) a csekk egy könyvben található, akkor a pénzt a könyvbe vagy a könyvbe helyezi?

Ha az 1. kérdésre a válasz „várakozás”, és a 2. kérdésre a válasz „be”, akkor a pincér nem látja, hogy betette-e a készpénzt. Visszajön egy idő múlva, vagy vár egy jelre ?

4 válasz 4

Úgy gondolom, hogy a legszokásosabb forgatókönyv az, ha láthatóan a pénzt (vagy hitelkártyát) hagyjuk a könyvben / csészében / bármi másban. Ügyeljen arra, hogy a bankjegyek ne repüljenek el, és várjon. A pincér elvárja, hogy ezt megtegye, és hamarosan megpróbálja újból ellenőrizni. Csak a készpénz felhelyezése és a távozás nem a világ vége, de nyilvánvalóan nem a szokásos módon, legalábbis Franciaországban. Ha túl elfoglaltak, és valóban el akarja menni, akkor fel is járhat a pulthoz / asztalhoz / bármihez, de ez szintén kissé szokatlan. Bármit is csinál, a pincérek megpróbálnak befogadni önöket, de az emberek, akik felálltak, mielőtt fizettek volna, bizonyos stresszt okoznak.

Vegye figyelembe, hogy például Franciaországban nem várnak tippeket (amikor pincérként dolgoztam, örültem, hogy természetesen megkaptam egyet, de az asztalok legalább fele nem ad meg, és ez teljesen rendben van). A legtöbb ember úgy dönt, hogy megkapja a változást, majd néhányat (vagy talán ennél is többet) hagy az asztalra, amikor távozik. A „csinálj 15” mondás (mondjuk egy 20 eurós bankjegyen 13 eurós számlát) a németek csinálják valamit, -)

Nem tudom pontosan Olaszországról vagy Belgiumról, de azt hiszem, Hollandiában erősebb az elvárás, hogy felállj és fizetj az íróasztalhoz, legalábbis ha a hely nem túl fantasztikus.

Az (1) igenre nézve mindenképpen rendben van, ha a pénzt a mappába rakja, és felkel, és távozik, ha nincs szüksége változásra.

A (2) számára a könyv belsejében, tehát nem szivárog ki.

A (3) esetében, ha nincs szüksége változásra, ne várjon. Ha változtatásra van szüksége, hullámozza és kiabálja a pincérnek.

Természetesen európa sok részén normális, hogy a személyzet (és az ügyfelek) nyugodt ütemben járnak a kávézókban / éttermekben.

Ha siet és változtatásra van szüksége, akkor teljesen normális felállni, és odamenni akár a pénztárhoz, akár a pincérhez, és átadni nekik a mappát, hogy sietve tudjon változtatni.

Alternatív megoldásként itt adhat egy tippet a dolgok sietségéhez: A PÉNZNEM a pincér megadja neked a mappát, adja meg a pincérnek készpénzét vagy hitelkártyáját, ezért készítse el kártyáját vagy készpénzét, és készen áll, amikor közeledik.